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유기농설탕 결정(입자)의 크기는...?
제목 유기농설탕 결정(입자)의 크기는...?
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 작성일 2011-06-25 22:02:45
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  • 조회수 291
  • 평점 0점

가끔 전화로 문의하시는 분들 많으십니다.

결정이 큰게 좋은건지... 작은게 좋은건지... 작거나 크면 유기농설탕이 아닌지...

결정의 크기는 그냥 결정화 방법의 차이입니다.

유기농법과는 무관합니다.

사용하시는 용도나 개인적인 취향에 따라 선택하시면 됩니다만,,

입자가 굵으면 천천히 녹고,, 입자가 작으면 빨리 녹겠죠..

매실청, 효소나 쨈을 만드시려면,, 입자가 작은게 좋겠습니다..

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